Rappel sur ce qu’est la whey :
La whey, protéine, aussi appelée protéine de lactosérum, est un complément protéique qui peut être pris pour aider à la perte de poids ou à la musculation. On la trouve dans le lait et le fromage puisqu’elle est un sous-produit du processus de fabrication du fromage.
Différents types de whey existent :
- la whey concentrate
- la whey isolate
- la whey hydrolysate
Dans quels cas la whey peut-elle aider ?
Objectif prise de muscle
Si vous voulez prendre du muscle, vous devez manger plus de calories que vous n’en dépensez. C’est ce qu’on appelle un surplus calorique. La whey protéine peut vous aider à atteindre vos objectifs caloriques tout en vous apportant les protéines dont vos muscles ont besoin pour grossir.
Régime faible en protéine
Si vous n’avez pas d’objectif sportif mais que votre alimentation est trop faible en protéines, le lactosérum peut aussi aider. C’est un moyen pratique d’augmenter votre apport en protéines sans avoir à consommer davantage de nourriture.
Plus de problèmes d’appétit limité !
Objectif perte de poids
La protéine est un macro-nutriment à forte sensation de satiété, ce qui signifie qu’elles peuvent vous aider à perdre du poids en comblant votre appétit. Les protéines de lactosérum, en particulier, sont très efficaces à cet égard, car elles sont absorbées rapidement et provoquent une forte réponse insulinique, ce qui réduit encore l’appétit.
Objectif définition musculaire
Finalement, si vous souhaitez améliorer votre définition musculaire, la whey peut aider. Elle fournit aux muscles les acides aminés dont ils ont besoin pour se réparer et se développer, ce qui peut conduire à une meilleure définition.
La whey est particulièrement efficace dans ce cas, car c’est une protéine à action rapide qui est facilement digérée et absorbée par l’organisme.
Pourquoi le moment de consommation est important ?
Si vous vous demandez : “Quand est-ce que je dois consommer ma whey ?“, sachez que différentes écoles existent, nous vous donnerons donc toutes les informations les plus simples et efficaces.
Choisir le bon moment pour consommer son shaker de whey est important car il vous permet de profiter de ses effets de manière optimale.
Prendre de la whey avant VS après l’entrainement
Prendre de la whey avant l’entrainement
Pour avoir de l’énergie pour votre entraînement et pour préparer vos muscles, vous pouvez prendre de la whey environ 30 minutes avant l’entraînement, surtout si vous vous sentez un peu faible avant d’aller à la salle.
Prendre de la whey après l’entrainement
En revanche, si vous souhaitez favoriser la croissance musculaire, il serait préférable de prendre de la whey immédiatement après votre séance d’entraînement. En effet, c’est le moment où vos muscles sont les plus réceptifs aux nutriments.
Doit-on prendre de la whey durant les jours de repos ?
OUI. La whey n’est pas faite uniquement pour les jours d’exercice, bien au contraire, l’objectif est plutôt de donner à son corps les quantités de protéines dont il a besoin au quotidien.
Vous pouvez donc prendre de la whey en poudre tous les jours, même les jours de repos !
À quel moment de la journée consommer de la whey ?
Prendre de la whey le matin
Consommer de la whey le matin permet de commencer la journée du bon pied en fournissant à votre corps les protéines dont il a besoin. De plus, bien souvent, votre corps n’a pas eu d’apport protéique depuis plusieurs heures (sauf si vous ne dormez pas).
Prendre de la whey le midi
Le choix de la facilité, c’est prendre sa whey le midi, en plus de son apport protéique naturel (viande, poisson…). Le souci est que l’organisme doit assimiler beaucoup de protéines en une seule fois, cela peut vous causer des problèmes de digestion.
Prendre de la whey l’après-midi
En collation, un shaker de whey dans l’après-midi est souvent une bonne idée pour vous dépanner jusqu’au dîner. Sucré, peu calorique et pratique ! C’est d’ailleurs l’utilisation que la plupart des go-muscu en font au quotidien.
Prendre de la whey le soir
Finalement, il est aussi recommandé de consommer de la whey le soir surtout si vous vous entraînez également le soir. Le principal avantage de prendre de la whey à ce moment-là est qu’elle vous permet de réduire votre apport calorique au dîner tout en favorisant la croissance musculaire.
En résumé, le meilleur moment pour consommer votre shake de protéines de lactosérum est :
- Avant l’entraînement : pour une séance d’entraînement énergique ;
- Après votre séance d’entraînement : pour favoriser la croissance musculaire ;
- Au quotidien : pour assurer un apport suffisant en protéines ;
- Quand vous voulez : il n’est pas dangereux de consommer du whey à n’importe quel moment de la journée !
Prise de masse : quand devriez-vous ingérer de la whey ?
Selon les précédentes explications, ingérer sa whey après la séance serait donc le meilleur moment pour quelqu’un en prise de masse.
Sèche : quand devriez-vous ingérer de la whey ?
En sèche, il semblerait que consommer sa whey le soir permette de réduire l’appétit lié au dîner et réduirait donc les calories assimilées avant de dormir.
Ce qu’il faut retenir : concentrez-vous sur votre apport journalier
S’il y a bien une chose que vous devez retenir, c’est que le meilleur moment pour consommer des protéines de lactosérum est celui qui vous permet d’atteindre votre objectif d’apport quotidien.
En effet, peu importe le moment où vous la prenez, l’essentiel est d’atteindre la quantité de protéines dont votre corps a besoin chaque jour. Et cela peut se faire à tout moment de la journée !
Pour aller plus loin :