La whey est une protéine en poudre très populaire auprès des personnes souhaitant prendre de la masse musculaire ou perdre du poids. Mais en combien de temps cette protéine commence-t-elle à agir ?
Ce qu’il faut retenir :
- La whey commence à être assimilée par le corps au bout de 20 minutes environ
- Il faut en moyenne 3 mois avant de noter de réels changements physiques dus à une consommation de whey
Précisions essentielles :
- Les résultats physiques liés à la prise de whey dépendent grandement de l’intensité d’entrainement du sportif et de l’optimisation de son alimentation
- Consommer de la whey n’est pas obligatoire, notamment dans le cas où vous disposez d’une alimentation suffisamment riche en protéines
Précision : les effets d’une whey dépendent de sa qualité et de son mode de production. Pour vous procurer la meilleure whey du marché, allez faire un tour chez Nutripure.
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Quels effets recherche-t-on à travers la consommation de whey ?
La whey est principalement consommée pour ses effets anaboliques, c’est-à-dire qu’elle aide à construire du muscle. Elle peut également être utile pour perdre du poids, car elle aide à maintenir la masse musculaire tout en limitant l’apport calorique.
Combien de temps prend le corps à assimiler la protéine de la whey ?
Le temps d’assimilation de la whey dépend de plusieurs facteurs, notamment de la qualité de la protéine, de l’état physique et nutritionnel de la personne qui la consomme, et de la quantité de protéines ingérées.
En général, il faut compter environ 20 minutes pour que l’organisme commence à assimiler la protéine de la whey.
Quels facteurs peuvent agir sur ce temps d’assimilation ?
Le temps d’assimilation de la whey peut être affecté par plusieurs facteurs, tels que :
- La qualité de la protéine : une protéine de haute qualité sera plus facilement assimilée par l’organisme que celle de mauvaise qualité.
- L’état physique et nutritionnel de la personne qui consomme la whey : si la personne est en bonne santé et suit un régime alimentaire équilibré, elle assimilera la whey plus rapidement que si elle est en mauvaise santé ou ne suit pas un régime alimentaire adapté.
- La quantité de protéines ingérées : plus la quantité de protéines ingérée est importante, plus il faudra du temps pour qu’elle soit complètement assimilée par l’organisme.
Que penser du mythe de la “fenêtre anabolique” ?
L’expression “fenêtre anabolique” est souvent utilisée par les bodybuilders pour décrire la période après l’entraînement où les muscles sont le plus réceptifs aux nutriments, et où la whey serait la plus efficace.
Cependant, cette “fenêtre anabolique” n’est pas aussi stricte qu’on le prétend, et il n’est pas nécessaire d’ingérer la whey immédiatement après l’entraînement pour en tirer des bénéfices. L’important est de veiller à ingérer suffisamment de protéines au cours de la journée pour maintenir un apport adéquat en nutriments.
Quand dans la journée est-il préférable de consommer sa whey ?
Il n’y a pas de réponse unique à cette question, car la consommation de whey dépend de plusieurs facteurs tels que les objectifs, l’activité physique ou encore le régime alimentaire.
En général, il est conseillé de consommer la whey après l’entraînement pour profiter de ses effets anaboliques, mais elle peut également être consommée en dehors des séances d’entraînement, par exemple en collation ou en remplacement d’un repas.
Au bout de combien de temps remarque-t-on des changements physiques notables dus à la whey ?
Il est difficile de donner un temps précis, car ici aussi, les changements physiques dépendent de nombreux facteurs tels que l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique, le régime alimentaire et les objectifs de chaque personne.
Globalement, il faut compter environ 3 mois avant de remarquer des changements physiques notables, mais cela peut varier d’une personne à l’autre.
Les résultats physiques peuvent aussi varier selon la qualité de la protéine prise. Nous vous conseillons toujours de vous orienter vers de bons produits, comme cette gamme de whey protein fabriquée en France.
Quels facteurs peuvent diminuer ou allonger cette attente des premiers résultats ?
Plusieurs facteurs peuvent influencer le temps nécessaire avant de remarquer des changements physiques significatifs suite à la consommation de whey :
- L’âge : le temps nécessaire pour remarquer des changements physiques peut être plus long chez les personnes âgées, car le métabolisme ralentit avec l’âge.
- Le sexe : les hommes ont tendance à prendre du muscle plus facilement que les femmes, donc le temps nécessaire pour remarquer des changements physiques peut être plus court chez les hommes.
- Le niveau d’activité physique : plus on est actif, plus on a besoin de protéines pour maintenir et construire la masse musculaire, donc le temps nécessaire pour remarquer des changements physiques peut être plus court chez les personnes très actives.
- Le régime alimentaire : un régime alimentaire équilibré et riche en protéines peut accélérer la prise de muscle, tandis qu’un régime alimentaire déséquilibré ou pauvre en protéines peut ralentir cette prise de muscle.
- Les objectifs : si les objectifs en matière de prise de masse musculaire sont ambitieux, il faudra plus de temps pour les atteindre que si les objectifs sont moins élevés.
À bientôt sur TDLW !
Articles complémentaires sur le timing de la prise de whey :
Sources :
- Devries MC, Phillips SM. Supplemental protein in support of muscle mass and health: advantage whey. J Food Sci. 2015
- Kim DH, Kim SH, Jeong WS, Lee HY. Effect of BCAA intake during endurance exercises on fatigue substances, muscle damage substances, and energy metabolism substances. J Exerc Nutrition Biochem. 2013
- Borack MS, Volpi E. Efficacy and Safety of Leucine Supplementation in the Elderly. J Nutr. 2016
- Aragon AA, Schoenfeld BJ. Nutrient timing revisited: is there a post-exercise anabolic window? J Int Soc Sports Nutr. 2013 Jan 29