Caséine ou Whey ? 👇

caséine

Qu’est-ce que la Caséine ? La caséine est une protéine que l’on trouve dans le lait. Elle constitue environ 80 % des protéines du lait et est la principale protéine du fromage. La caséine est une protéine à digestion lente, ce qui signifie qu’elle est absorbée plus lentement par l’organisme que les autres protéines. Qu’est-ce … Lire la suite