Un shaker protéiné, c’est quand même vachement efficace et pratique. Le truc, c’est qu’on ne consomme pas tous de la whey.
Dans ce cas, pas de souci ! On vous partage justement notre recette sans whey 🙂
LA recette de shaker protéiné sans whey : LA Recette !
Liste du matériel et ingrédients nécessaires :
Matériel :
- Un blender ou un shaker
- Un verre ou une bouteille pour servir
Ingrédients :
- 1 banane mûre
- 1 tasse de lait d’amande (ou un autre lait végétal de votre choix)
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéines végétales (par exemple, à base de pois, de riz ou de chanvre)
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou de noix (facultatif pour ajouter une touche de crémeux)
- 1 cuillère à café de sirop d’érable (ou de tout autre édulcorant naturel de votre choix)
- Quelques glaçons
Les étapes de la recette :
- Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
- Placez tous les ingrédients dans un blender ou un shaker : les morceaux de banane, le lait d’amande, la poudre de protéines végétales, le beurre d’amande (si vous en utilisez) et le sirop d’érable.
- Mélangez ou secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
- Ajoutez quelques glaçons dans le blender ou le shaker et mélangez à nouveau pour obtenir une texture fraîche et onctueuse.
- Versez le shaker protéiné sans whey dans un verre ou une bouteille et dégustez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs et des bienfaits nutritionnels.
Composition nutritionnelle pour 1 shaker de 300ml :
- Protéines : environ 20g
- Lipides (dont acides gras saturés) : environ 10g (1g)
- Glucides (dont sucres) : environ 30g (15g)
- Sel : environ 0,1g
- Fibres : environ 5g
- Calories : environ 300 kcal
Ces shakers protéinés se conservent-ils longtemps ?
Il est recommandé de consommer le shaker protéiné sans whey immédiatement après sa préparation pour profiter de la fraîcheur et de la qualité nutritionnelle des ingrédients.
Cependant, si vous souhaitez le conserver, vous pouvez le placer au réfrigérateur et le consommer dans les 24 heures suivantes.
Nos conseils pour réaliser au mieux cette recette
- Choisissez une banane bien mûre pour obtenir une texture plus crémeuse et une saveur plus sucrée dans votre shaker protéiné sans whey.
- Utilisez un lait végétal de qualité pour ajouter de la saveur à votre shaker. Vous pouvez opter pour du lait d’amande, de soja, d’avoine, de noix de coco, ou tout autre lait végétal de votre choix en fonction de vos préférences.
- Sélectionnez une poudre de protéines végétales de haute qualité pour vous assurer d’obtenir une teneur élevée en protéines et des nutriments essentiels. Lisez attentivement les étiquettes et choisissez une marque réputée pour sa qualité.
- Personnalisez votre shaker protéiné sans whey en ajoutant d’autres ingrédients selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Vous pouvez ajouter des fruits frais ou congelés, des légumes verts, des graines de chia, du yaourt végétal, ou d’autres superaliments pour ajouter une dimension supplémentaire à votre shake.
Avec quoi accompagner son shaker ?
Le shaker protéiné sans whey peut être consommé seul en tant que collation ou après l’entraînement pour favoriser la récupération musculaire. Cependant, vous pouvez également l’accompagner d’autres aliments pour un repas équilibré.
Voici quelques idées :
- Des fruits frais : une portion de fruits frais comme une pomme, une orange, ou des baies peut compléter parfaitement votre shaker protéiné sans whey en ajoutant des fibres et des vitamines à votre repas.
- Des fruits secs : des noix, des amandes, des noix de cajou, ou d’autres fruits secs sont une excellente source de graisses saines et peuvent ajouter du croquant à votre collation.
- Un smoothie bowl : utilisez votre shaker protéiné sans whey comme base pour un smoothie bowl en ajoutant des fruits, des légumes verts, et des toppings comme des graines, des noix, ou du granola pour un repas complet et nourrissant.
- Du pain complet ou des crackers : si vous avez besoin de plus de glucides pour compléter votre repas, vous pouvez accompagner votre shaker protéiné sans whey avec du pain complet ou des crackers pour une source de glucides à libération lente.
Notre alternative pour des shakers avec whey :
Si vous n’êtes pas intolérant au lactose et que vous souhaitez une alternative pratique et économique, vous pouvez également réaliser cette recette de shaker avec de la whey.
La whey isolate Nutripure est une excellente option, car elle est formulée avec de la whey de haute qualité, sans additifs indésirables, et offre une teneur élevée en protéines pour soutenir vos besoins nutritionnels.
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